南京全市花卉一二三产业融合总产值达31.7亿元,年均增幅超20% 花前花后皆文章 四时芳菲醉金陵

2026/05/06 4 0

□ 南京日报/紫金山新闻记者 杜莹

“五一”假期,南京备好一季花开盛宴,喜迎八方来客。从南京玫瑰园的千亩芬芳到江宁区“苏花路”沿线的花田村落,从中山植物园的月季花海到玄武湖的百花争艳,蔷薇、月季、玫瑰、绣球等次第盛放,满城芳菲。

一朵花能开出多大的产业半径?南京正用一场持续数年的实践,写下自己的答卷。

此花开尽彼花开

近日,溧水区石湫街道的南京玫瑰园内,千亩花海含苞待放,红粉相间的月季层层叠叠,三五成群的游客穿梭其间,时而俯身轻嗅,时而举起手机定格美好瞬间。

作为南京地区规模最大、品种最全的蔷薇科科普观光园,南京玫瑰园汇聚800余种玫瑰、月季品种。园区负责人李华带着记者穿行于花田间。“这片是‘大马士革’,提炼精油的主打品种;那边是‘格拉米斯城堡’,香味很特别,游客最喜欢在这儿拍照。”她介绍,“园区的月季已经开到七成了,盛花期将延续到11月底。”

花海虽美,花期却有限。普通玫瑰花期不过一个月左右,南京玫瑰园也曾陷入“一季火爆、三季冷清”的窘境。市农业技术推广站高级农艺师佘琳芳介绍,他们通过嫁接改良、花期调控、品种选育、水肥精准管控等技术推广,破解了传统玫瑰花期短、长势弱等难题,有效延长园内花期,如今从4月至11月底南京玫瑰园均有花卉可供观赏,实现从“限定之美”走向全年花开不败。

放眼全市,这样的转变并非孤例。通过品种选育、设施栽培和花期调控等技术,南京梅花、樱花、菊花等花卉的单季观赏期普遍延长。

2月,梅花山3.5万余株梅花竞相绽放,溧水傅家边“十里梅林”同样游人如织;3月,鸡鸣寺路的樱花如云似雪,绿博园18万株郁金香将江边染成调色板;4月,古林公园的牡丹雍容华贵,高淳、江北新区的油菜花田金黄铺展;5月,玫瑰园的月季接棒盛开;6月,玄武湖的荷花悄然出水;7—8月,玫瑰园的无尽夏绣球开成蓝紫色海洋,中山植物园的向日葵昂首向阳;10月,湖熟菊花园3000余个品种的菊花如锦似霞;11月,粉黛乱子草在汤山矿坑公园织出粉色云雾;12月,明孝陵的蜡梅在寒风中吐露幽香……

目前,我市已形成一批春赏百花、夏赏荷莲、秋赏菊花的成熟赏花路线,吸引大批游人纷至沓来。

花前花后皆文章

花事终有期,但产业链条从不随花期而断,南京正努力做好花的“前后文章”,让花期从一季拉长为全年,从田间延伸到车间。

在南京玫瑰园加工车间里,蒸馏设备嗡嗡作响,清晨采摘的玫瑰花瓣经过萃取,变成透明纯露和金黄色的精油。“3—5吨花瓣才能提取1公斤精油。”李华说,“这些花瓣如果放在普通园区就是废弃物,但在我们这儿成了核心原料。”

近年来,南京玫瑰园与省农科院、南京农业大学等科研机构合作,开发出玫瑰精油、纯露、护肤品、花茶、鲜花饼等20余种产品,凭借两项深加工专利技术,让一朵花的价值远不止于观赏。“花师傅”商标获评南京市著名商标,深加工产品正成为园区越来越重要的收入来源。

把目光投向产业链更前端,种苗繁育带来的价值增量更为可观。走进江宁台创园蝴蝶兰种质资源库,各色蝴蝶兰错落铺展,红的热烈,粉的温柔,白的清雅,交织成一幅生机盎然的春日画卷。

“这是我们自主培育的新品种‘宁创花镜五号’,它的卖点是粉色渐变系花色,还带有一个红心蕊,让人眼前一亮。花期也很长,正常养护可以3—4个月,市场反馈不错。”江宁台创园种质资源库负责人张敬奇介绍,园区全力推进蝴蝶兰种质资源开发与利用,建成1.2万平方米的蝴蝶兰种质资源库,自主引种和研发的新品种产值超5亿元,蝴蝶兰种苗年产量达650万株,约占全省市场份额的25%。

种质资源是花卉产业的“芯片”。从买品种到育品种,再到卖品种,南京花卉产业核心竞争力正发生质的变化。艺莲苑是全球荷花种质资源最丰富的基地之一,国内市场95%以上鲜切荷花品种均来自此处。艾莫园艺是国内最大的朱顶红种球供应商,在南京建立朱顶红种苗种球培育基地近2万平方米,自主创作的蜡球产品行销国内外年宵花市场。虹彩花卉自育的“虹美”系列石竹新品种株形矮壮,养护简便,三季有花,宛如缀花草坪,市场前景广阔。

花开时节动金陵

花有了,产品有了,如何让更多人看见、体验、消费?南京的答案是:让“赏花”变为“体验”,让“流量”转为“留量”。

在南京玫瑰园,人们看到的不只是花田,更是丰富的消费场景。“花师傅小院”中,精心布设了10处网红拍照场景与空间;花艺手作课堂里,游客认真学习压花技艺;植物标本制作区,孩子用放大镜观察花瓣结构……2025年,园区接待游客超15万人次,门票收入占比逐年下降,体验项目的贡献持续攀升。

放眼全市,类似的探索已遍地开花。江宁区“苏花路”沿线,12个网红打卡点、60多家乡村民宿“串珠成链”,“花+研学”课程将自然赏景与茶文化、手作体验深度融合;在傅家边,梅花景观与草莓采摘、民宿经济、非遗体验深度绑定,“赏梅+采摘+住宿+研学”的全链条体系让乡村旅游从“一日游”向“多日游”升级,部分民宿周末入住率超九成。

记者了解到,都市花卉是南京打造的八大农业产业链之一。自2021年以来,全市大力开展强链补链工作,蝴蝶兰、百合、朱顶红、花境植物等高端花卉的产业规模得到较大增长,与近郊各大花卉市场结成产销联盟,地产花卉市场份额持续扩大。2025年,全市花卉一二三产业融合总产值达31.7亿元,年均增幅超20%。

一朵花的文章,南京持续书写。市农业农村局有关负责人表示,未来,都市花卉产业链将进一步理清思路,以科技创新为动力,大力培育优势产品,推进产业跨界融合,构建现代花卉产业体系。同时,加强南京花文化的建设与输出,在花旅融合的基础上,打造具有地方特色的花事品牌,提升省内外影响力,让南京的花香飘得更远。

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