千屈菜是千屈菜科千屈菜属的多年生草本植物，学名 Lythrum salicaria。

形态特征

根茎与茎：根茎横卧于地下，粗壮且木质化。茎直立，呈四棱形，多分枝，高 30-100 厘米，全株青绿色。

叶片：叶对生或三叶轮生，披针形或阔披针形，有时基部略抱茎，叶全缘，无柄。

花：长总状花序顶生，数朵花簇生于叶状苞腋内。花两性，萼筒长圆筒形，有 8-12 棱，裂片 4-6，花瓣 4-6，通常为紫色，雄蕊 4-12，成 1-2 轮。

果实：蒴果扁圆形。花期在 6-9 月。

生长习性

环境要求：喜光，耐寒，喜水湿，多生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地等环境，对土壤要求不严，以土层深厚、含有大量腐殖质的土壤生长最佳。

繁殖方式：可采用播种、分株和扦插繁殖。播种一般在 4-5 月进行；分株在 4 月将老株挖起分丛栽植；扦插可在春夏两季剪取嫩枝插入湿沙中。

分布范围

千屈菜在亚洲、欧洲、非洲的阿尔及利亚、北美和澳大利亚东南部等地均有分布，产于中国大部分地区，主产区为四川、陕西、河南、山西及河北等地。

主要价值

观赏价值：千屈菜姿态娟秀整齐，花色鲜丽醒目，可成片布置于湖岸河旁的浅水处，是较好的水景园林造景植物，也可盆栽观赏。

药用价值：千屈菜味苦，性寒，入肝、大肠经，主治清热解毒、收敛止血，可用于痢疾泄泻、便血、血崩等病症。

食用价值：其幼嫩茎可食用，常作蔬菜，在中国南方的一些城市常被作为火锅用菜。

生态价值：千屈菜能吸收水体中的氮、磷等营养物质，抑制藻类生长，起到净化水质、改善水体生态环境的作用。