山茱萸（Cornus officinalis Siebold & Zucc.）是山茱萸科山茱萸属的落叶乔木或灌木。

形态特征：

植株高 4-10 米，树皮灰褐色。叶对生，纸质，呈卵状披针形或卵状椭圆形，长 5.5-10 厘米，宽 2.5-4.5 厘米，先端渐尖，基部宽楔形或近圆形，全缘。伞形花序生于枝侧，有总苞片 4，带紫色；花小，两性，先叶开放，花瓣 4，黄色，向外反卷。核果长椭圆形，长 1.2-1.7 厘米，直径 5-7 毫米，红色至紫红色。

生长习性：

山茱萸为暖温带阳性树种，抗寒性强，可耐短暂的 - 18℃低温。对土壤适应性较广，宜在土层深厚、腐殖质含量高的中性或微酸性沙壤土中生长。花期 3-4 月，果期 9-10 月，且存在大小年现象。

分布范围：

分布于中国、朝鲜、日本。在中国，主要分布于山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江等省，多生于海拔 400-1500 米的林缘或森林中。

繁殖方式：

主要有种子繁殖、压条繁殖和扦插繁殖等方式。种子繁殖需对种壳坚硬的种子进行催芽处理；压条繁殖多在 10 月份进行；扦插繁殖可用幼龄母树 1 年生枝或 6 月上旬半木质化的嫩枝作插穗。

主要价值：

山茱萸具有较高的药用价值，果肉可入药，有补益肝肾、收敛固脱等功效，是 “六味地黄丸” 等多种中成药的重要成分。同时，它还具有观赏价值，可用于园林绿化和制作盆景，其花金黄、果绯红，四季景观各异。此外，山茱萸还具有一定的经济价值，可用于制酒、加工成营养饮料等。