量天尺（Hylocereus undatus）是仙人掌科量天尺属的攀援肉质灌木。

形态特征

茎：长 3-15 米，具气根，分枝具 3 角或棱，长 0.2-0.5 米，宽 3-8 厘米。棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，无毛，老枝边缘常胼胝状，淡褐色，骨质。小窠沿棱排列，相距 3-5 厘米，刺 1-3，锥形，长 2-5 毫米，灰褐色至黑色。

花：花漏斗状，长 25-30 厘米，直径 15-25 厘米，夜间开放。花托和花托筒密被黄绿色或淡绿色鳞片，琴状花被片黄绿色，瓣状花被片白色。

果实：浆果呈长球形，长 7-12 厘米，直径 5-10 厘米，果皮红色，果脐小，果肉有白色、红色等，内部布满黑色小种子。

生长习性

光照与温度：喜温暖湿润、阳光充足的环境，但也耐半阴和干旱。适宜生长的温度为 25-35°C，较耐高温，冬季温度需保持在 5°C 以上，否则易受冻害。

土壤：对土壤要求不严，在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长良好。

分布范围

原产地区：原产于中美洲至南美洲北部。

中国分布：1645 年荷兰人将该种引入中国台湾，现中国各地常见栽培，并在华南地区逸生。

繁殖方式

扦插繁殖：多采用侧芽扦插和半截枝条扦插。侧芽扦插可将健壮侧芽伤口晾晒 1-2 天，待微干后扦插；半截枝条扦插则需将 10-20 厘米的枝条小段伤口晾干 5-7 天，待形成保护膜后扦插，深度约为枝条长度的 1/3。

主要价值

观赏价值：量天尺叶状茎常年翠绿，花大型白色，有芳香，可用于庭院、阳台的绿化装饰，南方可配置在墙角、岩石间隙和围篱上，展示热带雨林景观。

食用价值：其果实火龙果营养丰富，可鲜食，也可加工成果脯、果酱等，花可用来煲汤、泡茶。

药用价值：花有清热、润肺、止咳的功效，茎可舒筋活络、解毒，外用可治骨折、腮腺炎等。