满天星是石竹科石头花属多年生草本植物，学名圆锥石头花（Gypsophila paniculata L.）。

形态特征

植株：株高 30-80 厘米，茎单生，稀数个丛生，直立且多分枝，无毛或下部被腺毛。其肉质根外观似粗大的 “人参”，呈米黄色，略带须根。

叶片：叶对生，叶片披针形或线状披针形，长 2-5 厘米，宽 2.5-7 毫米，顶端渐尖，中脉明显，无叶柄，叶色粉绿。

花朵：圆锥状聚伞花序多分枝，花小而多，花梗纤细。花萼宽钟形，具紫色宽脉，萼齿卵形。花瓣白色或淡红色，匙形，顶端平截或圆钝。花期 6-8 月。

果实：蒴果球形，稍长于宿存萼，4 瓣裂；种子细小，圆形，直径约 1 毫米，红褐色，具整齐的钝疣状凸起。果期 8-9 月。

生长习性

气候：满天星性喜凉爽、干燥的环境，生长适温 15-25℃，温度高达 30℃以上或在 10℃以下，均易引起莲座状丛生，只长叶不开花。

土壤：它适宜生长在中性至弱碱性、略含石灰质、肥沃而排水良好的沙质壤土中，忌高温多湿。

分布范围

满天星原产于地中海沿岸及亚洲北部，后引种于亚洲东部、欧洲北部及北美洲等地。在中国，其产于新疆阿尔泰山区和塔什库尔干，在东北、湖南、江苏等地也有分布。

主要价值

观赏价值：满天星花小而多，星星点点，尤其适合作为花束的配材，在大花之间填空，增加层次感，也适宜在花坛、路缘、花篱栽植，还可用于盆栽观赏和盆景制作。

药用价值：满天星可入药，具有清热利尿、化痰止咳等功效，其根提取物还可作灭火器、黄金抛光剂和织物柔软剂的原料。

食用价值：满天星可用于制备奶酪和冰淇淋等食物，亦可酿造利口酒。

常见品种

仙女：小花型，花白色，适应性很强，能耐夏季的高温和冬季的低温，在切花生产中应用最多，约占 80%。

完美：花大，节间短，茎粗壮挺拔，但高温期容易产生莲座状丛生，低温时开花停止，栽培难度大。

钻石：是从仙女中选育出来的大花品种，节间短，低温时开花推迟，周年生产比较困难。

火烈鸟：花淡粉红色，花小、茎细长，春季开花。

红海洋：花深桃红色，花大，茎硬，在高寒地带春季栽植，秋季出售，花色十分鲜艳，不易褪色。

花语与寓意

满天星的花语是思念、清纯、梦境、真心喜欢、配角，但不可缺，它象征着纯粹的爱、守望与无私的付出，常被用作玫瑰的衬材赠送给恋人，也可配剑兰赠送给毕业的同学，有 “大展鸿图” 之意。